根据不同的存储条件选择合适的存储设备。比如油多的时候可以选择陶瓷缸，尽量缩小容器直径，油少的时候可以选择不透明的深色玻璃瓶。油加满后，瓶口也要密封，使油与空气隔绝，防止食用油氧化变质。

2.豆油可以冷冻食用油如何保存？食用油是家庭的必备食品，所以它的保存方法非常重要。保存不当影响食用油的质量和营养。食用油怎么保存？不同的食用油有不同的保存方法。

食用植物油有四怕:一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕水。所以食用油要避光、密封、低温、防水。

巧妙储存三种食用油

花生油、猪油和芝麻油的储存方法:

锅中加热花生油或大豆油，加入少许花椒和茴香，待油凉后，倒入搪瓷或瓷器容器中保存。这样油可以保存很久不变质，煮的时候吃起来特别香。

猪油

猪油烧开后，趁没有凝结，加入少许糖或盐，搅拌密封，可长期保存不变质。

磨碎的芝麻油

小磨香油在储存过程中容易酸败、失香。介绍以下方法:将香油装入小玻璃瓶中，每500克油加入1克精盐，然后将瓶口塞紧，不断摇动使盐融化，在暗处放置3天左右。然后将沉淀的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，避光保存，随身携带。需要注意的是，装油的瓶子不要使用橡胶等有异味的塞子。

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内容导航:1。豆油可以冷冻 Save:储存大豆油时，一定要注意这几点。2.豆油可以冷冻 Save？如何节约食用油？1.豆油可以冷冻 Save:储存大豆油时，一定要注意这几点。大豆油是大家日常生活中常见的食用油。可以说是家庭厨房必备，也在很多餐厅使用。但一般来说，一桶油会有一段时间用不完，所以如何储存取之不尽的大豆油就成了很多人关心的问题。其实大豆油的储存并不难，方法也很多。

1.避光储存

市面上大豆油的包装基本都是透明的塑料桶，所以储存的时候可以用一个黑色的塑料袋盖上，避光保存。此外，由于阳光中的紫外线和红外线能促进油脂氧化，从而产生一些有害物质，所以储存容器不仅要放置在暗处，还要放置在避光、干燥、温度低的地方，同时要尽量减少与空气和阳光的接触。

2、避免热储存

很多人喜欢把油直接放在炉子旁边，做饭的时候方便拿着，但这是不对的。正确的做法应该是远离这些热源，因为灶台旁边的温度比较高，会加快油的变质，甚至会产生一些对身体有害的物质。一些小包装的大豆油也可以直接放入冰箱保存，但要避免过度冷冻。

3、密封储存

储存前，大豆油必须密封，不透气。瓶盖盖不好，容易变质或产生霉菌，再次食用对身体有害。使用后也要注意及时将瓶盖盖紧，否则会加速油的酸腐蚀变质。

4、选择存储设备

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