韭菜花炒肉用什么肉(韭菜花炒肉的制作方法窍门)

开心常识网 1603 2023-07-31 13:20:43

韭菜花炒肉片

做法如下

1.将鸡肉切片(或换成猪肉或牛肉),用淀粉水腌制一小时左右。

2.韭菜花切段备用,准备一些蒜片和辣椒。

3.热锅放少许油,加少许盐炒香葱至断,盛出待用。

4.在热锅里用热油炒蒜片和辣椒,倒入肉片翻炒至变色。加入1勺酱油,放入韭菜翻炒均匀。

这道菜好吃的秘诀就是快速翻炒,整个过程不会超过两分钟。

 韭菜花炒肉的制作方法,做了十年的韭菜花炒肉

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