各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。腌咸菜的家常做法大全，腌咸菜的家常做法这个很多人还不知道。现在我们下去吧！

1.原料:黄瓜2500克、胡椒粉500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、胡椒粉、味精。

2，2，洗菜晾干。

3.辣椒切片备用，黄瓜切条，用盐浸泡3小时后捞出晾干备用。

4、3、花生油加热后，放入花椒，至花椒变黄，再放入酱油、白酒、精盐、姜片烧开。

5.放入干燥的容器中，加入味精和香油，冷却后，将黄瓜和辣椒倒入汤中，最好是蔬菜浸泡，第二天食用。

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