各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。浓香型和酱香型的有什么区别？浓香型和酱香型的很多人还不知道区别。现在我们下去吧！

1.酱香型白酒主要以贵州茅台和四川郎酒为代表。酱香型白酒香而不艳，醇厚淡雅，低而不淡，不浓不烈，回味悠长。浓香型白酒主要以五粮液和泸州老窖股份为代表，具有香气浓郁、风味协调、绵甜柔和、入口甜润、口感柔和的特点。

2、2、根据不同的原料和生产工艺，白酒形成了不同的香型和风格。目前白酒有12个香型，其中最具代表性的是酱香型和浓香型。

3.决定酱香型和浓香型白酒质量的根本原因在于酿造工艺的不同。酱香型白酒属于高温大曲，浓香型白酒属于中温大曲。

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