1、白酒催熟：准备好白酒和保鲜袋，在猕猴桃表面涂抹上一些白酒，再用保鲜袋把猕猴桃密封起来，白酒对于催熟猕猴桃也有很好的帮助，放置一两天即可。 2、水果催熟：准备一个成品的纸箱，箱子底部的中间位置放一个成熟的 水果，在成熟果实的一圈果实中摘下好猕猴桃，每天的调动一下位置，避免那里不凝固，如果有催偏软的就可以拿出来吃掉了。 3、大米熟：将精华的 猕猴桃塞入大米中就可以，这个虽然操作很简单，真的用起来比较麻烦，因 为了需要经常的开采来是否已经成熟，这个在大米里摘果本来就比较麻烦，再就是如果在大米中腐烂，可能会很难收拾，而且猕猴桃因为有一些脱毛，可能大米里留下一些 毛，淘洗大米的时候会有一些不方便。4、放置催熟：这个方法 最简单，但是也比较慢，所以容易还没催熟就已经烂了，方法就是准备一个纸箱，然后将猕猴桃果实去，每天活动一下位置就可以了，农作物之间相互贴着，使得其 腐烂，过程比较长需要大概7天左右，不过甜度基本都还不错。