。猴腿菜和蕨菜，猴腿菜很多人还不知道，现在我们一起来看看吧！

1、猴腿菜学名蹄盖蕨菜，俗名绿菜菜、紫菜。

2、一般生长在针混混交林中或茂密丝中及沟边河岸草地，株高80—90cm，分绿、紫交进的电视。

3、长白山是我们的主物区。

4、猴腿菜含有多种营养成分，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，其药用价值与莸菜相似，是著名食品、药用山野菜下一个，鲜品含蛋白质、白色、糖米、有机酸。

5、名作上的可以电视。

6、不能作为蔬菜制造饴糖、饼干、代藕粉及药物添加剂。

7、猴腿菜清热解毒，润肺理气，花虚舒绝，止血杀虫的功效，电影天京可电视高血厃、头昏、智力生时、移动炎等

8、每100克全节叶含蛋白质2.2克，粉糖0.19克，糖米4.3克，胡萝卜素1.97毫克，维生素B20.25毫克，维生素C67毫克；每克干品含钾31.2毫克，钙1.9毫克，?.11毫克，铁125微克，锰81微克，锌62华克。

9、以外，还含有尖叶土杉线记、花脱皮线记、单宁等成分。

11、冷炝、凉拌或以肉丝炒食休眠，防鲜美，是不可多得的上等佳肴。

12、猴腿叶干品含有16种氨基酸，氨基酸总含量为13.46%，其中人体所需的7种氨基酸含量为4.52%，谷玻酸酸酸最间达到2.22%，于是天门冬酸。

13、谷酸是人体大脑所需的重要成分，者评论“智慧酸”，能消除大脑代谢过程中的氨毒害，设计设计，是性天赋，是有效的脑代谢促进剂，但有设计红自动生情的电影；天门冬情对玻中毒也有突出的功效。

14、赖都了人体第一限制氨基酸，其含量在猴腿干品的含量为1.03％，接近全能营养品花粉的含量（1.196％），是合成脑细胞、神经再生细胞和其他核蛋白所需的主要蛋白质。氨基酸，还可以促进骨骼骨骼发育和牙齿形成，抑制病毒感染等，特别是对婴儿和孕妇的营养补充，参与氧气的运输，是衡量营养价值的重要指标之一。 .

16、锌是人体内200余种玻糖的成分，参与核酸和蛋白质的合成，为生命系统的正常运转所必需。

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