各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。很多人不知道顺德鱼面的做法，现在就让我们走下去吧！

1.鱼面的几种常见做法::锅:材料:排骨100克（大骨头、龙骨等。）、鱼面100克（浸泡5-10分钟）、姜10克（切成块，如果没有去除腥味可以保留）、味精（或鸡精粉）、精盐、食用油和2 3L水（适量）。做法:首先取一些水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用水清洗（这是为了去除血渍和一些油性漂浮物）。

2.然后将排骨、鱼面、姜、胡萝卜、玉米、水、八角和少许食用油加入砂锅中，煮30-40分钟（鱼面像面条一样散开）。

3.加入冬瓜和盐，焖煮30分钟即可停止食用。

4.煮:材料:鱼面100克（浸泡5-10分钟）。清汤火锅料的做法:首先将清汤火锅料烧开，放入洗净的鱼面，煮30分钟左右。吃之前将鱼面撒成面条。

5.煎炸:材料:食用油1 2L和鱼面200克。做法:首先将食用油倒入锅中烧开，然后将鱼面放入油锅中炸5-10分钟（鱼面呈金黄色），然后在油温下降时捞起食用。

6.炒菜:配料:鱼面100克（浸泡5-10分钟），水2 3L，青菜10克（可用菠菜或大白菜），盐、鸡精、食用油和酱油适量，姜、葱花和大蒜适量。如果加入一些瘦猪肉（鸡肉）会更好:将清水煮沸，然后加入鱼面煮30分钟。

7.倒掉水，然后倒入一些食用油爆香姜和蒜，然后加入沥干的鱼面和蔬菜翻炒约3-5分钟。翻炒过程中加入盐、鸡精和酱油。锅煮熟后，可以和葱花一起食用。小贴士:1。鱼面本身含有盐，盐应该适量添加。

8、2、煎的时候，如果用高压锅煮10-13分钟，就可以把鱼面煮熟了。

牛皮克拉斯的大致内容分享到此结束，希望对家长有所帮助。