1.钙:每100克玉米可以提供近300毫克的钙，这与乳制品中所含的钙几乎相同。

2.丰富的钙可以降低血压。

3、2、谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的长寿因子。在硒的参与下，它可以产生谷胱甘肽氧化酶，这是一种抗衰老和抗衰老的成分。

4、3、胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素可加速致癌物等毒物的排出。

5、4、维生素E:玉米中的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。

6.扩展信息:玉米中有大量的淀粉，也可以作为主食的一部分。

7.它有很多种吃法。它可以煮、烤或爆米花，但它仍然是煮玉米。其他的吃法很容易破坏玉米的营养。

8.虽然烹饪玉米时会损失一些VC，但它可以释放更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症和其他疾病有一定的疗效。

9.烹饪玉米时，许多人喜欢清洗玉米的柱头和叶子，这实际上是一种遗憾。

10、玉米必须能利胆、利尿、降糖，玉米茎芯能止汗，夏季是尿路感染的高发季节。

11，而且煮玉米水有抗感染的作用，前提是玉米要干净，玉米一定要选图中右边的那种，比较嫩。

12.啃玉米时，最好把胚芽吃掉。它是玉米的精华，对保护心脑血管和抗衰老有非常重要的作用。

13.参考来源:人民日报网——哪些人不能吃玉米？玉米的营养价值来源:人民日报网——玉米怎么吃最健康？玉米的营养价值。

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各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。黑糯玉米的营养价价值，玉米的营养价值，这是很多人还不知道的，现在让我们走下去吧！