卷心菜是菜心吗(卷心菜好吃还是包菜好吃)

开心常识网 1553 2023-12-03 18:45:15

7.小总结

8.1.卷心菜原产于中国,形状扁平,而卷心菜原产于欧洲,形状为球形。更加立体。

9, 2.轻咬随光泽度不同,白菜更有光泽。而白菜,则是平淡无奇,索然无味。

10.3.紧密度不一样,都是用叶子层层包裹。白菜很紧,用手一按就能感觉到。而白菜则是松的,用手一压就能感受到空间。

11, 4.中心菜颜色鲜艳丰富,有绿色和紫色,白菜颜色比较单一,浅绿。

12, 5.味道不一样。卷心菜尝起来很脆。适合做沙拉,而白菜菜口感软烂,适合牙齿不好的老人小孩。

13, 6.含水量不一样。卷菜的含水量相对较低,可以储存,而白菜的含水量比白菜高,适合鲜食。

1.卷心菜原产于中国,形状扁平,而卷心菜原产于欧洲,形状为球形。更加立体。

2、光泽度不同,白菜更有光泽。而白菜,则是平淡无奇,索然无味。

3,紧密度不一样,叶子都是层层包裹的,白菜很紧,用手一按就能感觉到。而白菜则是松的,用手一压就能感受到空间。

4.圆心的菜颜色鲜艳丰富,有绿色和紫色,白菜颜色简单,浅绿。

5、味道不一样。卷心菜尝起来很脆。适合做沙拉,而白菜菜口感软烂,适合牙齿不好的老人小孩。

6.含水量不一样。卷菜的含水量相对较低,可以储存,而白菜的含水量比白菜高,适合新鲜食用。

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