亲爱的朋友们，你们好。荔枝会回答你的问题。正宗西红柿打卤面做打卤面。正宗西红柿打卤面很多人不知道怎么做打卤面。现在我们下去吧！

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。

1、番茄鸡蛋卤汁，配时令番茄，味道最好。最好选择自然成熟的西红柿，味道最好。

2.西红柿切丁，大蒜切片。鸡蛋打匀，加点盐调味。

3.先将鸡蛋炒熟，热锅放冷油，倒入蛋液，待鸡蛋凝固后慢慢翻炒，至完全成熟即可食用。

4.将番茄丁翻炒，热锅中放油冷却，将蒜片翻炒，倒入番茄丁，边炒边用铲子挤压番茄丁至大部分汁液流出，倒入炒鸡蛋，倒入适量水，烧开，加盐调味，关火待用。

5、面条最好是手工面，口感好，筋道。锅热了，放入开水，烧开，加水，煮两遍，点两遍水，稍微煮开后取出放入冷水中。

6、取出适量面条放入碗中，倒入适量卤籽，加入适量香菜，享用一碗糖醋西红柿卤蛋。

7.卤籽最好冷却后再倒在冷面上。炎热的夏天吃一碗真是太棒了。