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1.先把萝卜洗干净，切成筷子粗细的块。

2.然后切成粗大不间断的筷子条，挂在棉线上，放在通风处晾干4/5天。

3.用温开水冲掉灰尘，挤出水分，抖掉。

4.加盐和少许白酒拌匀，再拌入辣椒面和胡椒面(怕麻的话用少许胡椒粉代替)。

5.放入陶罐中(一定要用手填实压实)，用保鲜膜(多层)和棉线封住坛口，盖上坛盖，阴凉处放置10天。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。