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1.首先，把大白菜上的黄叶梆子去掉。洗净，用菜刀切成粉。

2.在切好的白菜上撒一点盐，腌制一些水。把猪肉切成糊状。

3.加入适量葱姜、料酒、酱油、盐，搅拌成馅。

4.用手把卷心菜里的水挤出来。

5.蘑菇和卷心菜切成丁，肉酱搅拌均匀。做馅。

6、馅料可以包成包子。将面团卷成圆形，包好馅料，然后顺时针收口。这个薄皮包做好了。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。