亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。番茄酱鱼的做法窍 door很多人还不知道番茄酱鱼的做法，现在我们下去吧！

1.瓜鱼去内脏、去鳞，洗净，在鱼两侧各切三刀，用盐、啤酒腌制半小时左右。

2.2.将姜、蒜磨成粉备用。

3.将薄薄一层颗粒状的红薯粉和热锅里的热油拍在酸菜鱼上，拿着鱼尾的同时将热油浇在鱼上，然后将整条鱼煎至金黄色。

4, 4.锅里留一点油，放入姜蒜，让它变香。

5, 5.加入番茄酱、盐、酱油和糖煮开。

6, 6.转中火淋水在淀粉上，煮之前加点熟油，然后淋在煎好的鱼上。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对各位有所帮助。