7.粥汁浓稠时，可捞出杏仁，用白糖调味，稍凉后食用。益气养血，润肠通便。适用于产后津液不足、便秘的妇女。

8.山药杏仁粥

9.烹饪:山药100克，小米100克，杏仁20克，酥油适量。制作:山药煮熟，小米炒成面条；杏仁炒熟，去皮尖，切块一起煮粥。补中益气，温中润肺。适用于脾虚、肺虚、久咳不愈者。

10.杏仁苹果豆腐汤

11.烹饪:豆腐3块，杏仁24个，苹果1个，香菇4个，盐少许，植物油，糖，味精，淀粉。制作:将豆腐切成小块，用水浸泡后取出；香菇洗净，切碎，和豆腐一起煮，加盐、植物油、糖，用淀粉调成酱。

12.做豆腐汤；将杏仁浸泡在温水中，去皮；苹果洗净，去皮，切块，搅拌成糊状。豆腐汤冷却后，加入杏仁、苹果泥、味精，拌匀，制成杏仁苹果豆腐汤。这种汤含有丰富的蛋白质和铁，可以提高婴儿的免疫力，预防贫血。

1.苦杏仁是蔷薇科植物山杏、山杏或山杏的干燥成熟种子。具有降气止咳、润肠通便功效，可用于治疗咳喘、胸满痰多、肠燥便秘。苦杏仁可以达到生津止渴、润肺平喘、润肠通便、减少肠癌的功效。

2.杏仁的烹饪方法有很多种，可以用来做粥、蛋糕、面包等各种类型的食物，也可以搭配其他调味品做出美味的菜肴。

3、苦杏仁的正确吃法:杏仁虽然有很多药用和食用价值，但不宜大量食用。杏仁中含有有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁释放100 ~ 250毫克氢氰酸。氢氰酸的致死剂量是60毫克。

4.甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一。过量使用会引起中毒。因此，在食用前，必须多次用水浸泡并加热煮沸，以减少甚至消除有毒物质；孕妇、幼儿、发烧和糖尿病患者不宜食用杏及其制品。

5、杏仁粥

6、烹饪:杏仁原木，粳米100克，糖30克。制作:将杏仁洗净，去皮，用干净的纱布包好(请注意杏仁一定要按规定的量准备，不要放太多)，粳米洗净，放入铝锅中，加入杏仁500g左右和水，一起煮至米饭开花。

亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。苦杏仁怎么处理才是的，苦杏仁最安全的吃法很多人还不知道。现在让我们继续前进！

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