蜂蜜是常见的食品,不仅营养丰富,而且味道香甜可口,平时可以当做调味料使用,一些食物与蜂蜜搭配起来也会更好吃,不过蜂蜜中含有丰富的糖分,那蜂蜜的糖分会发胖吗?
蜂蜜的糖分并不会发胖,发胖其实就是摄入的热量高于消耗的热量,蜂蜜中的糖分与我们平时见的白砂糖不同,白砂糖主要成分是蔗糖,需要经过消化分解才能被吸收,而蜂蜜中含有的糖分绝大部分是葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖都是单糖,进入身体后可以很快就被吸收,顺便转化成身体各种活动所需的能量,直接就被消耗掉,不会堆积在体内形成脂肪。
所以平时喝一点蜂蜜水是不会发胖的,而且葡萄糖是身体主要的能量物质,蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖可以快速帮助身体恢复体力,产生一定的饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,在饭前喝一点水白蜜的蜂蜜水还有助于减肥。饭后喝蜂蜜水也有好处,可以促进胃肠道的蠕动,调节胃酸的分泌,增强消化系统功能,促进食物的消化。
不过蜂蜜水虽然不会发胖,还可以辅助减肥,也需要注意食用量,儿童不要超过30~50克,成年人则是50~100克,过量食用不会增加任何的营养价值,另外田野牧蜂提醒大家,冲泡蜂蜜水的最佳温度为40度左右,过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分。