伊尹(公元前1649- 1550年)生于沂水(今河南洛阳沂河)。因为我妈住在沂水之上，所以以沂为姓。夏末，政治家、思想家，商朝创始人，道家创始人之一，中国厨师。

聪明睿智，勤奋进取，耕耘新国。商汤三次被聘后，帮助商汤打败了夏杰，为商朝的建立立下了不朽的功勋。拜殷(丞相)为“阿衡”，以“定调”至“定调”、“五味调和”(即《道德经》、《煮小佳肴则治大国》)之论治理天下。积极整顿吏治，洞察人心和国情，促进经济繁荣和政治清明。汤、、、、太甲、沃丁五位君主辅政50余年，为商朝的繁荣昌盛做出了巨大的贡献。

沃丁八年(公元前1550年)去世，享年100岁，葬于杜波(今河南商丘市)。为了表彰他对商朝的巨大贡献，后人尊称他为“商远圣人”。

毛泽东高度评价了毛泽东的早期手稿。“伊尹在道德、智力和经济方面都有各种成就。生在专制时代，大公爵也是。学识渊博，气势磅礴，所以能打破五六百年的君臣之意，主张革命。”

伊尹的人生成就

第一，医学

据学者考证，伊尹的商业身份不仅仅是一个政治势力，更是一个巫师。商业是一个非常相信鬼神的朝代。这个国家所有的大事小事都必须占卜。“国家大事就是祭祀和军务”，所以巫师的地位很高。

伊尹是商朝最伟大的巫师。古代巫师，历史和医学的结合。巫师本身大多具有医疗功能。比如大名鼎鼎的吴鹏、吴显，他们在医学上的专长是出了名的。《说文》释殷为“治”。

古代文学家指出:阴“如持针，意为针刺治病”；官名阴“也是医疗之义的延伸和转化”。“一阴”也指来自沂水的医学和谐。毕竟他是一个沂水奇才。

《韩曙文艺志》是西汉时期的一部国家图书馆目录，收录了《义音》所载《义音》51篇。班固柱说:唐翔。这本书是和太公一起出版的。《管子》、《郭管子》、《淮南王》相当于被班固列为兵家，似乎又可以作为兵书了。

伊尹的军事活动主要涉及夏战的策划、准备和实施。关于唐夏战争的史料缺乏，我们现在所知道的相关记载大多模糊不清，尤其是战斗记录更是少之又少，难以详细描述。而夏季战略的策划、准备和实施，古代文献略有涉及。

时代第一期《伊尹》简介

关于伊尹的小说有27部。班固主曰:“其语浅，似有所依。”韩愈山居有一卷《易阴书》，马王堆汉墓出土的帛书也有《易阴书》。

商朝留给后人最大的遗产就是殷墟甲骨文。甲骨文是巫师主持祭祀鬼神、占卜吉凶时产生的。还有后人祭祀伊尹的内容，甲骨文中有“伊尹”。我们都知道，黄寅指的是伊尹。

甲骨卜辞中记载的疾病大约有20种，如病首、病、耳、口、身、足、病、病、子、病、药、龋齿、病、雨、病等。虽然不能说和伊尹有直接关系，但伊尹肯定参与过类似的占卜活动。

伊尹虽然不是医药界最重要的神，但大多数人都认为汤药是他发明的。汤的发明提高了药物的疗效，成为中医最重要的特色之一。

第二，烹饪

从史书记载可以看出，伊尹是个奴隶。他小时候被寄养在一个技术娴熟的家庭，能够学习烹饪技巧。长大后，他成了烹饪大师。他以烹饪治国，说汤连味，成了商业汤眼中的智者。他被任命为舞台，影响很大。

伊尹成就卓著，有全面的烹饪理论和实践。据记载，伊尹的烹饪做法并不多。只是他去看商业汤的时候，做了一个大汤(天鹅汤)，很受欢迎。但从《吕氏春秋原味》伊尹提到的汤的味道来看，他的烹饪理论水平绝对是一流的。

他虽然以烹饪治国，但如果没有烹饪理论的研究和烹饪实践的经验，是不可能讲得这么好、这么精辟的。

伊尹在烹饪技术和烹饪理论上独树一帜。做饭只是伊尹的诸多技能之一。伊尹是中国烹饪的圣人。如今，香港、台湾省和新加坡的中国烹饪同行也将伊尹视为中国的“厨师圣人”和“烹饪圣人”。

第三，军事