1.声母p，韵母eng，声调pēng。

2.解释:

(1)烹饪:cooking (tiáo)(烹饪)。烹饪。泡茶。

(2)一种烹饪方法，先用热油翻炒，再加入液体调料，快速搅拌，然后取出。

3.激进:両。

4.笔画:点、横、竖、横、横、横/横钩、竖钩、点、点、点、点。