合适的人群

适合普通人群。

禁忌人群

阴虚，口渴，气滞，腹胀

不适合一起吃

1.桃树

麸炒苍术、桃子有抑制作用，可能导致口干、咳嗽、痰多等症状。严重者可出现吐血、窒息甚至中毒。

食用方法

苍术冬瓜祛湿汤

燥湿健脾，止咳化痰，明目

简介

麸炒白术一般指炒白术，性硬，性硬，性温。归脾、胃、肝经。苍术比较干燥。苍术用麦麸炒后，燥性会减弱。麸炒苍术表面呈黄色或焦黄色，香气浓郁，有健脾和胃的作用。

功效

1.燥湿健脾。苍术能祛湿化浊，最适用于湿邪失脾引起的腹胀、呕吐腹泻、舌苔白腻等症状。

2、止咳化痰。服用麸炒苍术可消除气管和肺部炎症，稀释痰液，扩张气管，加速体内痰液排出。能迅速缓解痰多咳嗽的症状，使人呼吸更加顺畅。

3.苍术含有丰富的维生素A，所以可以用来治疗夜盲症。

核心功效

苍术、泽泻洗净，冬瓜洗净切块，瘦肉切块；猪肉焯一下；将苍术、泽泻、冬瓜、瘦猪肉、姜片放入锅中，放入清水锅中煮一小时。