白红豆博客萝卜的腌制方法(腌制白萝卜的步骤)

腌制白萝卜的步骤1把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；

2放入盆中红豆博客，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静红豆博客置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味；

3腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段；

4再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用！

5把白萝卜腌制出的水倒掉；

6再把调好的酱汁倒入，用筷子搅拌均匀；

7紧接着加入生姜，大蒜，小米椒，搅拌均匀；

8附上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，就可以吃啦！

技巧

1.如果不能吃辣，就不要放小米辣。2、酸甜口味也可以根据自己的口味调整酸甜比例；

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