洪水过后，我们应该注意清洗所有吃的喝的东西，不要喝任何在洪水中浸泡过的食物，以防肠胃疾病。所以洪灾后防胃肠吃大蒜可以吗？吃大蒜有什么好处？下面小编带来介绍。

洪灾后防胃肠吃大蒜可以吗？洪水过后，最常见的疾病主要有以下几类:一是以消化道和传染病为主的疾病，包括急性肠胃炎和痢疾。二是引起皮肤病和感染主要是湿疹，包括细菌感染和真菌感染。三是诱发风湿性疾病，可能加重或复发关节炎患者的痛苦。

预防肠道疾病的发生，生活中可以用一些生大蒜、蒜泥或者马齿苋。如果患有急性肠胃炎、急性细菌性痢疾、急性消化道症状，可以将生大蒜捣碎，拌入面条、凉菜中食用，既能很好地补充营养，又能起到解毒止痢的作用。同时，用花椒和艾叶泡脚，擦洗四肢，效果非常好。

吃大蒜有什么好处？大蒜的功能如下:

第一，强力杀菌。大蒜含有硫化物，具有很强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒。

第二，预防感冒。大蒜中含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素，对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可以预防感冒。

第三，抗疲劳效果。大蒜是一种含有维生素B1的食物，大蒜中所含的维生素B1和大蒜素结合，对消除疲劳、恢复体力有很好的效果。

第四，清肠排毒，预防肠胃病。

第五，降血糖，预防糖尿病。大蒜能促进胰岛素分泌，增加组织和细胞对葡萄糖的吸收，提高人体的糖耐量，迅速降低人体的血糖水平。

6.心脑血管疾病的防治。大蒜可防治心脑血管疾病中的脂肪沉积，诱导组织中的脂肪代谢，显著增加纤溶活性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加小动脉的扩张，促进血管舒张，调节血压，增加血管通透性，从而抑制血栓形成，预防动脉硬化。

七、预防肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒可以抑制肿瘤细胞的生长和繁殖。