立秋节气是一个特殊的节气，也是一个有意义的节气。这个时候会有很多习俗和讲究。当秋天开始的时候，许多人会注意饮食和健康。这个时候吃点羊肉、牛肉、鸭肉、鱼肉，对身体有好处。

在四川，立秋这一天有喝秋水仙碱的习惯。每到立秋之日，四川人都会喝一杯，可以解暑，预防腹泻。

立秋后吃什么肉有益健康

1.羊肉:羊肉滋养健康。立秋食用，能温补气血，益气健脾。

2.牛肉:牛肉高蛋白、低脂肪，初秋食用后能为身体提供能量。

3.鸭肉:鸭肉性凉，营养价值高。初秋食用能有效滋养身体。

4.鱼:鱼富含蛋白质，容易消化。立秋后食用有助于消除燥热。

立秋后吃什么肉更健康

1、低脂红肉

因为红肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B12等。，同时它还含有较多的饱和脂肪，所以为了身体的健康，这个时候人们应该尽量选择一些低脂肪的肉类，限制食用红烧肉和高脂肪的红烧肉。但人们要注意，一些加工过的红肉，如火腿、午餐肉等，还含有一些亚硝酸盐，可能在体内转化为致癌物，此时不宜摄入。

2.白肉

根据研究，人们发现白肉中所含的脂肪较低，因此人们可以在人生的这个时候适量摄入。但需要注意的是，由于鸡皮或鸭皮中含有的脂肪较高，此时人们应尽量减少对皮的摄入。

3.鱼、虾、海鲜和贝类

事实上，人们生活中的鱼、虾、海鲜、贝类等富含优质蛋白质、锌、DHA等。由于其饱和脂肪含量低，同时鱼类含有一定的DHA，贝类富含锌等。因此，为了身体的健康，人们可以适当增加鱼、虾、海鲜和贝类的摄入量。

立秋可以吃什么？

1.吃瓜

天津讲究立秋吃瓜，因为立秋通常在三伏天结束时有一个漫长的夏天，所以要多吃西瓜，以缓解炎热和预防疟疾。

2、吃渣

在山东的一些地方，立秋这一天会吃渣滓。所谓渣，就是用豆沫和青菜做成的一种豆腐，有很好的预防腹泻的效果。

3.喝秋水