以上是本文总结的瘦身菜的做法和效果。可见，面条菜这种不起眼的小野菜，有很多意想不到的价值，不仅可以日常食用，还可以入药。是一种具有很高食用价值和药用价值的野生蔬菜。

\面条的营养价值

面条营养丰富，尤其是胡萝卜素、维生素C和钙，都是人体必需的物质。另外，面条菜在生长过程中基本没有病虫害，所以没有农药残留，可以用来凉拌、煲汤、炒菜等。

面条菜肴的功效

1.面条性凉，味苦，味甜，有很好的清肺热作用。其幼嫩茎叶和全草在中药中常被入药，能起到很好的止血作用，很好地调理气血。

2、面条有很好的降血压作用。

3.面条含有丰富的植物纤维素和酸性成分，能促进胃肠蠕动和消化液的分泌，从而促进消化。

上面的文章提到了面条菜可以促进消化，也就是说面条菜可以清理胃里的垃圾毒素，有很好的瘦身效果。此外，面条类菜肴的热量低于普通蔬菜，脂肪含量几乎为零。经常食用可以起到很好的减肥作用。

面条是黄河中下游一种常见的野菜。每年春天长出的嫩叶可以直接使用，营养价值高，能及时补充人体所需的营养。面条的吃法有很多种，包括很受百姓欢迎的饺子，但是很多人怕麻烦，喜欢炒着吃。那他们怎么炸掉它？让我们来看看这篇文章。

如何炒面

1.细长的蔬菜去掉老叶，洗净备用；

2.将准备好的粉丝洗净，用热水浸泡至软身。

3.将切好的蔬菜用开水焯一下，然后用冷水沥干备用；

4.胡萝卜洗净，去皮切丝，然后用开水焯一下，捞出沥干备用；

5.将胡萝卜丝放入油锅翻炒，依次放入细长的蔬菜和粉丝，倒入适量陈醋、盐、糖和鸡精。，然后上菜。

今天编辑小麻花想和大家分享一下。相信很多人对面条菜肴的功能和功效并没有特别的了解。所以，今天编辑小麻花就来和家长们分享一下关于面条菜的功能和功效的知识。希望能帮到你，解决一些困惑。下面就让我们来看看编辑们吧！

怎样炒面才好吃？