今天分享给你的亲人。相信很多人对20度剩菜是否可以放冰箱外面没有特别的了解。所以，今天我想和各位家长分享一下关于20度剩菜能否放冰箱外，23度剩菜能否放一晚上的知识。希望能帮到你，解决一些困惑。下面就让我们来看看编辑们吧！

20度的食物不放冰箱，放保鲜盒可以吗？要三四个小时，但是时间太长了。晚上冰箱里不放十多度的食物会坏吗？以上内容参考人民网-如何处理吃隔夜菜的危害而不浪费？

一般晚上十多度的饭菜，不放冰箱也不会变质。如果温度太高，它们可能会变坏。另外，剩菜剩饭、切好的水果也不能直接暴露放入冰箱。

这不仅使食物容易交叉品尝，也增加了细菌交叉污染的风险。热米饭不能直接放入冰箱，会造成水蒸气凝结，促进霉菌生长，导致冰箱内其他食物发霉。

剩菜要彻底冷却，用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好，再放入冰箱，食用前一定要充分加热；切好的水果要用干净的保鲜膜包好放入冰箱，吃之前可以把表层切掉。

浅谈隔夜蔬菜的危害

1.隔夜绿叶蔬菜

因为有些绿叶蔬菜含有较多的硝酸盐，如果烹调后放置过久，硝酸盐在细菌的分解下会还原成亚硝酸盐，具有致癌性，加热无法去除。

2.隔夜海鲜损伤肝肾。

蟹、鱼、虾等海鲜会在一夜之间产生蛋白质降解产物，损害肝肾功能。如果真的买多了，可以把生海鲜放在保鲜袋或者保鲜盒里，放冰箱冷冻，下次再做。

3、银耳蘑菇需谨慎

无论是野生的还是栽培的银耳、蘑菇等。很容易留下大量的硝酸盐。如果放久了，只能忍痛扔掉。

隔夜汤有害健康。

不要把汤放在金属容器里。煮汤费时费力。人们经常煮一大锅，吃几天。如果把剩汤长时间放在铝锅、铁锅里，会沉淀出对人体有害的物质。

以上内容参考人民网-储存方法不对，食物变质快。