1.吃白黑木耳的优点是促进钙的吸收，防止便秘，排毒养颜，缺点主要是引起过敏，伤脾胃。

2.好处。

(1)增加钙的吸收:每天食用银耳可以促进钙的吸收。黑木耳含有丰富的维生素D，能促进人体对钙的吸收。如果身体钙流失严重，长期不能吃白黑木耳，可以尝试每天吃一些，有强健骨骼，预防骨质疏松的作用。

(2)预防便秘:每日食用银耳可预防便秘。银耳含有丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，缩短排便时间。对于经常便秘的人来说，每天吃银耳可以预防便秘。

(3)排毒养颜:日常食用银耳可以排毒养颜。黑木耳中含有天然植物胶，能吸收血液中的代谢废物和有毒物质，使这些有害物质及时排出体外。银耳中含有胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，所以每天吃少量银耳可以起到排毒养颜的作用。

3.缺点。

(1)过敏:日常食用银耳会引起过敏。有的人可能对黑木耳过敏，日常食用会引起过敏、红肿、瘙痒等症状。

(2)伤脾胃:天天吃银耳会伤脾胃。银耳有滋补作用。如果天天吃，可能会对脾胃造成损伤，导致肠胃不适。