如果打开了西瓜

1.放入冰箱:将剩余的西瓜切成小块，放入密封的食品盒或保鲜袋中，放入冷冻室1-2天。

2.盖上保鲜膜:将剩余的西瓜切成小块，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜室保存1天左右。

3.冷冻保存:将剩余的西瓜切成小块，装入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存3-6个月。当你取出冰冻的西瓜，解冻后食用。

需要注意的是西瓜切开后容易滋生细菌，存放时一定要保持卫生，避免交叉污染。同时，在储存过程中，也要避免西瓜暴露在空气中时间过长，以免影响口感和口感。