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杜绝浪费，

单桌1500元以上宴会套餐拟监管。为弘扬中华民族传统美德，倡导节俭反对浪费，保障国家粮食安全，树立文明新风尚，国家发改委10日公布了《关于防止和减少粮食浪费的公告(征求意见稿)》。

《公告》从八个方面提出了一系列措施推动反餐饮浪费工作的落实，包括严格明码标价、实行明码标价、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭、持续宣传引导、加强监督引导等。

公告称，餐饮企业应当严格执行明码标价规定，对提供给消费者的餐饮和服务明码标价。如提供宴会套餐，应注明套餐内每道菜的价格，如有折扣，应注明折扣。禁止餐饮企业设置最低消费。推动餐饮企业在套餐中标注菜品主要配料的重量或数量，并标明就餐人数。规模以上餐饮企业要带头执行。

农业农村部食物与营养发展研究所副研究员鲁世军表示，明码标价，了解标量的执行情况，不仅能保证消费者明明白白消费，也有利于引导消费者适量点餐，减少浪费。

公告明确，要减少宴会餐饮浪费。承办宴席的餐饮企业应严格遵守反食物浪费的要求，合理搭配宴席菜单，了解标量。承办宴席的餐饮企业在与消费者签订宴席服务合同时，应当单独列出反餐饮浪费条款。

根据公告，

经营活动的组织者应当简单地备餐、点餐，引导参与者文明健康饮食，造成明显的食物浪费。[Label: Title]部门可以采访并提醒组织者其工作的业务活动。浪费情况严重或影响恶劣的，可公开曝光，并依法依规追究相关人员责任。

机关、人民团体、国有企事业单位组织集体活动用餐，食堂提供餐食。党员干部和公职人员要严格执行中央八项规定及其实施细则精神，严格控制规模和用餐标准，带头厉行节约，反对浪费。