我在这里分享完了一顿精彩的饭，希望对大家有所帮助。

大家好，常识网编辑黑桃K为大家解答以上问题。干豆角的家常做法，豆子应用广泛。很多人还不知道这一点。现在让我们来看看！

1、主料豆角300g土豆400g辅料葱适量盐适量蒜适量酱油适量料酒适量蚝油步骤1。将土豆切成块，浸泡在清水中。

2.豆角切段，姜切菱形片，蒜切片，葱切段。

3.2.往锅里倒半锅油。八成热时，放入豆子，炒至七成熟后取出，再倒入土豆，炒至土豆边缘金黄，取出。

4.3.锅中倒入油，放入姜片、蒜片、葱段，翻炒几秒钟，然后放入土豆，翻炒一会儿，再倒入适量料酒和酱油，翻炒至土豆变色，倒入适量水，炖五分钟。

5.4.放入豆角，炖至豆角熟透，加入适量蚝油和半勺盐，翻炒收汁，即可食用。