大家好，常识网编辑黑桃K为大家解答以上问题。炸鸡丁怎么炸又酥脆皮，炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩。很多人还不知道，现在就来看看吧！

1.炸鸡腿要腌制半小时才能入味。卤制鸡腿时，加入盐、味精、十三鲜、胡椒粉和酱油。

2.锅内热油腌制，炸至金黄色捞起。

我在这里分享完了一顿精彩的饭，希望对大家有所帮助。