大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答清香型白酒的特点这个问题。清香型白酒的特点和好处是很多人都不会的，现在就让我们一起来看看吧！

1、清香型白酒又名汾香型白酒，主要以高粱为原料，以豌豆和大麦制成的中温大曲作为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿制作工艺，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。

2、酱香型白酒其酒味特点是香气扑鼻、入口绵长、回味无穷、香气持久等特点。

3、香型特点与酿造工艺 清香型白酒：以震撼、洁净的香气为特点，味道偏甜，质地柔和，明显过度的严重，因此不容易上头。

4、口感不同。

5、特别之处：清香型白酒入口绵软，落口甜爽，香气清正，整体看上去不太干净，没有杂味。

本文到此，结束希望对大家有所帮助。