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1.高压蒸汽灭菌的原理是:在密闭的蒸锅里，蒸汽不能溢出，压力不断升高，使水的沸点不断升高，锅内温度也随之升高。

2.在0.1MPa的压力下，锅内温度达到121℃。

3.在这种蒸汽温度下，各种细菌及其耐热孢子都能被迅速杀死。

4、注意:彻底排除锅内空气，让锅内充满蒸汽，杀菌才能彻底。

5.高压灭菌放气有几种不同的方式，但目的都是为了排出空气，使锅内温度均匀升高，彻底保证灭菌。

6.常见的方法是:关闭放气阀。通电后，当压力升至0.05MPa时，打开放气阀放出空气，待压力表指针归零后，关闭放气阀。

7.关闭阀门，重新通电后，当压力表升至0.1MPa时，开始计时，保持压力在0.1 ~ 0.15 MPa，持续20分钟。

8、达到保压时间后，可以切断电源，压力降至0.5MPa时，可以慢慢释放蒸汽。应注意不要减压过快，造成剧烈减压沸腾，使容器内液体溢出。

9.当压力降至零时，可打开盖子，取出培养基，放在平台上冷凝。

10.不要长时间放气，引起培养基成分变化，使培养基不能倾斜。

11、一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要打开排气阀，通入大气压力，内外压力平衡，盖子很容易打开。

12.灭菌后不变质的物品，如无菌水、培养基、接种工具等，可延长灭菌时间或增加压力。

13，并且培养基要严格遵守保压时间，既要保压彻底，又要防止培养基中的成分变质或降低其有效性，不能随意延长时间。

14.操作步骤1。首先取出内杀菌桶，然后在外锅内加入适量的水，使水面与三角架平齐。

15.2.放回灭菌桶，放入待灭菌物品中。

16、注意不要装得太拥挤，以免干扰蒸汽循环，影响灭菌效果。

17、三角烧瓶和管口端不要与桶壁接触，以免冷凝水打湿包纸和渗入棉塞。

18, 3.盖上盖子，将盖子上的排气软管插入内部灭菌桶的排气槽中。

19.对称地同时拧紧两个相对的螺栓，使螺栓松紧一致，不泄漏。

20, 4.用电炉或煤气加热，同时打开排气阀使水沸腾，以排除锅内冷空气。

21.冷空气完全排出后，关闭排气阀，让锅内温度随着蒸汽压力的增加而逐渐升高。

22.当锅内压力升至所需压力时，控制热源，并在所需时间内保持压力。

23.本实验以1.05 kg/cm2，121.3℃灭菌20分钟。

24, 5.灭菌所需时间到了之后，切断电源或者关掉煤气，让灭菌锅内的温度自然下降。当压力表压力降至0时，打开排气阀，拧下螺栓，打开盖子，取出已灭菌物品。

25.如果压力没有降到0，打开排气阀，锅内压力会突然下降，使容器内的培养基因内外压力不平衡冲出瓶口或试管口，造成棉塞污染培养基，造成污染。

26.6.将灭菌后的培养基放入37℃培养箱中24小时。检查后如无杂菌生长，可备用。

27、 37。

各位朋友大家好，常识网编辑在此为各位朋友解答以上问题。高温高压灭菌锅的怎么用，高压釜怎么用，这个很多人还不知道，现在我们往下说！