各位朋友大家好，常识网编辑小来回答大家的问题。生菜的营养价值与功能，生菜的营养价值很多人还不知道，现在我们下去吧！

1、生菜含有抗氧化剂、b-胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、VC和VE，VE可以延缓细胞衰老。

2、因为它含有丰富的VB、VC、VE、膳食纤维和矿物质。所以多吃有助于消化。

3、因为富含膳食纤维，可以预防便秘。

4.莴苣中的莴苣素有很好的催眠作用，所以可以促进睡眠。生菜中的VE和胡萝卜素可以保护眼睛，维持正常视力。生菜中含有原儿茶酸，对癌细胞有明显的抑制作用，对胃癌、大肠癌有很好的疗效。

5、生菜中的膳食纤维和VC都很高，可以消除体内多余的脂肪。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。