亲爱的朋友们，你们好。荔枝会回答你的问题。肉铺卖一头猪赚多钱少，肉店很多人还不知道，现在我们下去吧！

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。

1.先把瘦猪肉洗干净，然后用刀剁成肉末。最好切碎一些放在碗里备用。

2.然后加入盐、黄酒、生抽、老抽、糖拌匀。搅拌的时候记得往一个方向搅拌。

3.搅拌好后放在一边，用塑料袋盖好，腌制2小时左右。

4.腌制后加入适量芝麻。

5.这时候拿出烤盘，在上面铺上锡纸，然后把肉末放在锡纸上，再铺上保鲜膜，用擀面杖均匀的擀开，最好是均匀薄薄的，刷上一层芝麻，撒上一些芝麻。

6.以上做完后，移入烤箱，温度200度左右，烘烤时间10分钟左右，即可取出。取出后，可以用刀吃。