各位朋友好，小爱为你解答。怎么样蒸花卷好吃，很多人不知道花卷很好吃。现在我们下去吧！

1.将面粉放入锅中，加入糖、酵母和温水和成面团，盖上盖子发酵。当面团比原来大一倍左右，呈蜂窝状时，面团就会发酵。

2.将发酵好的面团放在面团台上，揉出气泡，醒发10分钟，再揉面团，再醒发，重复3次，面团就醒了，卷成大块。

3.撒上五香粉和食用盐，倒入食用油均匀铺开，从一边卷起来，切成段。

4.将两部分折叠在一起，用筷子夹在中间。

5.把两端捏在一起，做一个花卷胚。

6.锅内放入冷水，水烧开15分钟，关火5分钟，然后出锅，装盘。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对家长有所帮助。