其实鸭屎香奶茶不是鸭屎香，鸭屎香是凤凰单枞的一个分类，它的香味是独特的，也算是乌龙茶的一种。名字的由来来自一个典故。据说茶叶在晒的时候，以下由边肖鸭屎奶茶真的是鸭屎吗？如果能解决你的问题，欢迎分享。

其实鸭屎香奶茶不是鸭屎香，鸭屎香是凤凰单枞的一个分类，它的香味是独特的，也算是乌龙茶的一种。名字的由来来自一个典故。据说在茶叶晾晒的时候，一只鸭子拉了一坨屎，所以有一种独特的香气，但这种茶的制作与鸭子无关。

鸭粪香，又名大黑叶单枞，是广州东潮州凤凰山的上品茶之一。因其叶色深绿(茶农称深绿为“黑”)，叶宽大而得名。大黑叶单翅系是从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中选出的。有性繁殖的植物，小乔木，叶肉，中等芽种。

鸭屎奶茶真的是鸭屎吗？

鸭屎奶茶不是鸭屎。

鸭屎香指的不是鸭屎，而是一种茶叶的名称。鸭屎香茶是凤凰单纵茶的一种，属于半发酵乌龙茶。之所以叫鸭屎香，是因为它种在一种叫“鸭屎土”的黄泥里，与鸭屎无关。

鸭屎制茶的第一道工序是萎凋，即风吹空气吹，使茶籽的水分在采摘后慢慢蒸发，去除植物特有的草腥味，形成独特的香气，使茶叶变得柔软，更适合揉捻。

木炭烘烤，最后的仪式。

经过萎凋、揉捻、解块、发酵，茶叶的香气被释放出来，颜色被定型。此时，茶叶进入最后的工序，通过二次高温烘焙，给茶叶加上适当的热量，完成最后的仪式。好茶，如此形成。