【冰糖蜂蜜柚子茶的做法】制作一款口感清甜、润肺养颜的冰糖蜂蜜柚子茶，不仅能够提升日常饮品的品质，还能在秋季帮助干燥和咳嗽。以下是一份详细的制作步骤总结，结合了常见做法与实用小贴士，适合家庭操作。

一、材料准备材料数量（参考）柚子 1 个（约 500 克）冰糖 200 克 蜂蜜 150 克清水500毫升枸杞（任选）菠萝

二、制作步骤步骤内容说明 1 将柚子去掉，用盐搓洗一下，加强表面细致，然后擦干水分。 2 削柚子皮，注意不要削到白色部分（苦味来源），简化细丝备用。 3 柚子果肉剥出，去掉籽和白色筋膜，掰成小块。 4将柚子皮和果肉放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火熬煮完全30分钟。 5加入冰糖，继续熬煮至冰糖融化，汤汁浓稠。 6关火后待温度在70℃左右，加入蜂蜜搅拌均匀。 7可根据个人喜好加入枸杞，搅拌。 8接干净玻璃瓶中，密封冷藏，后续时取后续加温水冲泡即可。

三、注意事项

-柚子皮要尽量保持干净，避免苦味影响口感。

-熬制过程中需不断搅拌，防止粘底或焦糊。

-蜂蜜应在最后加入，避免高温破坏其成分营养。

-完成后建议在一周内完成，以保证风味最佳。

四、小贴士

-若喜欢更多的香味，可适当增加柚子皮的用量。

-可根据个人口味调整冰糖和美容的比例。

-晚上时可根据需要添加柠檬片或姜片，提升风味。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作一杯健康美味的冰糖蜂蜜柚子茶。无论是早餐搭配还是午后小憩，都是不错的选择。