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2026-01-31
【冰刻粽子是煮多短子】冷冻粽子是很多人过节时的主食,尤其是端午节前后,很多家庭都会提前将粽子包装好冷冻起来。对于第一次尝试冷冻粽子的人来说,他们可能不知道煮的时间,担心煮不熟或者粽子会影响味道。水煮法(冷水下锅)40-60分钟。用蒸锅蒸煮,适合少量粽子,口感更糖糯,但需要注意水量,防止干烧。 电饭煲煮法1小时左右。提前:若时间允许,可以提前将粽子从冷冻室取出,放入冷冻室,有助于减少烹饪时间。
2.控火:无论采用何种方法,均以中火为主,避免大火导致外破裂皮或内未熟。
3.检查熟度:可用茧子轻轻戳一个粽子,若能轻松放松且无硬心,说明已熟。
4.避免反复加热:煮的粽子不宜反复加热,以免双包口感和营养。
三、不同种类粽子的建议时间。 40-60分钟薏米质地比较紧实,需要更长的时间才能煮软。
总结
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