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2026-01-08
【菠萝水果冻】“菠萝水果冻”是一种以菠萝为主要原料制作的果冻类甜品,冻口天然,还通过水果的形式“菠萝水果冻”的详细说明:
菠萝水果冻简介表:另见:明胶、糖、水可储存营养价值与维生素C、膳食纤维、果胶等适用人群合人群,尤其适合喜欢水果爱好者的消费者注意事项糖分同样,糖尿病患者需控制认可量
制作步骤简述:
1. 将新鲜菠萝去皮切块,榨出汁备用。
2. 在锅中加入清水和糖,煮至糖融化后加入琼脂(或明胶),搅拌均匀。
3. 待液体溶液均匀冷却后,加入菠萝糖浆,搅拌。
4. 搬运模具或容器中,冷藏4小时以上即可成型。
5. 食用前可加入少量柠檬汁或薄荷叶提升风味。
小贴士:
-若使用市售果冻粉,可根据包装说明调整用量。
-为增加配料,可在果冻中加入少量椰肉或芒果丁。
-说明,避免添加过量人工色素和防腐剂。
总结:
“菠萝水果冻”是一款简单易做、风味独特的甜品,既保留日解暑的理想选择。