【菠菜炒猪肝的方法】 菠菜炒猪肝的发希菜是一种营养丰富、口感鲜美的家希菜，具有补血、增强体质的功效。此道菜制作工艺简单，适合日常烹饪。下面详细总结了步骤和所需材料，一目了然。食材准备：选择新鲜的菠菜和猪肝，提前清洗干净。

2． 3. 猫制猪肝：用料酒、盐、洉粉等。 编辑处理：将猪肝正花焱水，去除杂质并锁住水。

5.烹饪过程：先炒香姜蒜，再加入猪肝现炒，最后放入菠菜快炒。

6. 钢味收尾：加入适量盐、酱油、蚝油等，炒匀即可。食用油2汤匙 根据个人口味调整。