大家好，今天我们来聊聊一种广受欢迎的美食——菠萝排！想必很多朋友都对这种酸甜甜的味道念念不忘吧？尤其是广东的菠萝排骨，更是让人垂涎欲滴。今天我就来和大家分享一下广东的菠萝排的，也能让你在家轻松做出这道美味的饭菜！

1.准备好你的食材吧！

开门见山说，我们来看看需要哪些材料。制作菠萝排骨的食材其实非常简单，基本上在超市就能买到。你需要：

#8211；排骨500克（最好选择肋骨或者前排骨）

#8211；新鲜菠萝1个

#8211；洋葱的洋葱和青椒（增强风味）

调料方面，也很简单哦：

#8211； 食用油、盐、生抽和糖（这就是制作美味的关键！）

准备好这些材料之后，我们就可以入手了！是不是心里期待满满的？

2.菠萝排的制作经过

接下来，我们开始制作。开门见山说，我们需要将排骨切成小块，然后用水焯去一下腥味。这个步骤很重要哦，谁也不想在美味的肉类里吃到腥味，是吧

焯水后，记得把排骨捞出来，用冷水冲一下，接下来就是调味的晚餐。将排骨放入碗中，加入生抽、盐和面条的糖，腌制15分钟。这个时候，菠萝我们也要处理一下，筛小块。备用。

接着，热锅热油，先把腌好的排骨放入锅中煎至微微金黄。香味一出来，简直让人流口水啊！接着，加入洋葱和青椒煸炒出香味，再加入菠萝块，翻炒均匀。味道开始融合，真让人流口水啊！的太诱导了！

最后，加一些水煮5分钟，让排骨吸收菠萝的酸交替。待汁水收干，拌匀后就大功告成！是不是很简单呢？也试试看看，肯定会让你爱上这个食谱！

3.上桌享用，快乐感满满

做好了菠萝排骨，盛的时候是不是很有成就感呢？金黄的排骨搭配鲜亮的菠萝，简直就是颜色缤纷大家全！注意在面前面齐上这道菜，肯定会大受欢迎呀！你们说，怎么样才能抵挡这样的美味呢？

现在家里做饭的人越来越多，快来尝试广东的菠萝排骨的行为，和家人朋友一起分享一份酸甜的高兴吧！大家对这个食谱还有什么其他的菜谱推荐吗？期待你们的留言哦！

大家喜欢这个简单易学的菜谱，以后我们再一起来分享更多的家常菜行为哦。记得点赞和关注我，我们下次再见！