分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:香菇青菜包子如何做好一顿饭，香菇青菜包子如何做好一顿馅料饭，香菇青菜包子如何做馅料不发黄，香菇青菜包子馅料的食谱小技巧，香菇青菜包子馅料的做法，都是蓬松美味，百吃不厌。

9.一切都做好之后，不要急着开炮。包子需要进行第二次醒发，这也是包子成功的关键一步。馒头盖上一层保鲜膜，静置10分钟左右，锅上放冷水，SAIC后开始计时，大火蒸8-10分钟，再关火3分钟。

10.打开包子可以看一眼。馅料是绿色的，不变色。很好吃很好吃。连孩子都能一次吃三个，很受家人欢迎。如果你也喜欢绿包子，可以先收藏起来，有空的时候做给家人吃。

技巧总结1。蔬菜需要先焯水，时间不要太长，10秒就好，可以保证蔬菜不变色的前提。

2.炒蘑菇和鸡蛋在与蔬菜混合之前必须冷却，以避免烫伤。

3.包子可以煮10分钟吗？这个问题不用担心，完全可以熟。蘑菇已经被炸到生了。只要面熟了，其他的都熟了。

2、香菇青菜包子馅料秘方、香菇青菜包子做法在小麦粉中加入酵母粉，加入130g 35℃的温水，搅拌均匀。没有必要一次填满它。看情况吧。今天，边肖将谈论香菇青菜包子馅料秘方。下面来看看更详细的回答吧！

香菇青菜包子馅料秘方

将酵母粉加入小麦粉中，搅拌均匀。加入130g 35℃的温开水，不必一次灌满，视情况而定。

用筷子把粉拌成絮状，我刚开始学和面。

将面团搓成光滑的面糊，盖上干净的接线，室内温度醇香1小时(如果冬天温度低，可以盖在厚的房间里，或者坐在温热的开水锅里)。

烧开适当的开水，滴少量食用油，加点盐，长期放入蔬菜。水过了，马上加冷水，控制干燥，保持蔬菜的翠绿色。

将蔬菜、平菇、豆腐干切碎(水多了再沥干蔬菜)。

在切好的丁中加入适量的盐、姜蒜末、食用油、香油、白胡椒粉拌匀，轻营养的馅料就完成了。

小麦粉刚好过(类似于原来大小的两倍，手指蘸小麦粉，扎进面糊里，不容易塌)揉匀。

将面糊搓成圆柱形，根据所需大小切成条状。

取一个面糊，揉成圆形挤扁，用擀面杖擀成饺子皮(就像饺子皮一样，稍微大一点，厚一点)，加入适量馅料，放在右手中央，用左手拇指和无名指揉皱。

馒头全部包好，用湿抹布盖上，放一会儿。

锅里放冷水，用湿砂布蒸凉席，包子对称放，不要太挤，包子会继续大量滴水。

大火烧开，关小火蒸15分钟，关火，不慌不忙地开盖，静置三分钟再拆包，以免忽冷忽热，影响包子口感。

蘑菇和蔬菜的美味套餐完成了。

随着生活条件的改善，越来越多的人觉得吃大鱼大肉不健康，但是青菜包却受到大家的青睐，尤其是老年人和爱美的女性。蔬菜包低脂肪高营养，不会造成脂肪堆积。包子是北方的主食，是用馅和面粉做的，但是可以吃素。很多人蒸包子总是失败，要么不鼓，要么不蒸。还是有几个小技巧的。来看看想学面食的朋友吧。

其实保持包子的绿色并不难。首先，把蔬菜焯一下，然后冷却。其实包子不要太大。蒸的时候用大火快速蒸。温度和时间一定要控制好。一般用大火蒸8-10分钟就够了。只要面团熟了，里面的馅自然就熟了。馒头出锅的时候要趁热吃。绿色的馅很开胃。

青菜馒头尽量不要包太大或者馒头皮太厚。如果你想彻底蒸它们，你必须延长时间。青菜封在馒头皮里，再加上调料长时间高温，颜色肯定不好看。包子可以包小一点，短时间蒸也不容易变色。另外，不要过早的直接往塞好的青菜里放盐。我建议收藏它们。

香菇蔬菜包配料:香菇、鸡蛋、面粉、酵母粉、菠菜。

调料:白糖、蚝油、香油、盐、花椒粉、鸡精。

1.准备500克中筋面粉，用温水将5克白糖和5克酵母粉融化混合成面团，边倒边搅拌，待大面絮出现后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大小。适量的白糖可以促进发酵，缩短时间。

2.我用菠菜处理蔬菜。当然蔬菜油菜都可以。首先要焯水，锅里放半勺食用油和半勺盐，把菠菜放锅里，煮十秒钟，然后捞出放凉水。时间不能太长，会流失营养。

3.将菠菜捞出，晾干，切成小块。注意不要太碎，正常切包子大小即可。

4、湿香菇直接剁碎，干香菇需要泡发，用刀切成小丁，锅里烧油，放锅里炸至碎。时间够短，放在盘子里备用。

5.然后炒两个鸡蛋，用筷子充分打散，中小火翻炒，快速铲开，装盘备用。

6.鸡蛋和蘑菇完全冷却后，倒入蔬菜中，避免高温烫伤。先加一勺食用油锁住营养水分，然后跟进个人口味，加盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀，做成馅料。

7.面团醒后，在案板上撒些干面粉，把面团揉成长条，分成等份面粉，擀成中间厚两边薄的包子皮。

8、取出一个包子皮，舀入适量的馅料，按照个人方法包好，捏紧，保证没有馅料就成功了。

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