分享了一顿牛皮脆皮饭的内容后，记住关键词:微波炉蒸鸡蛋汤为什么会溢出来，微波炉蒸鸡蛋汤为什么会爆炸，微波炉蒸鸡蛋做汤的最好方法，微波炉蒸鸡蛋做汤的方法和步骤，微波炉蒸鸡蛋汤会爆炸吗？关于[微波炉蒸鸡蛋 soup]，如何快速使用微波炉蒸鸡蛋 soup，我今天就分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。微波炉蒸鸡蛋汤:鸡蛋汤(微波版)2、微波炉蒸鸡蛋汤，如何快速使用微波炉蒸鸡蛋汤1、微波炉蒸鸡蛋汤:鸡蛋汤(微波版)家里有宝宝的朋友一定很熟悉鸡蛋汤。蛋羹看似简单，其实还是有点技术含量的。水量的多少，温度的控制，蒸的时间长短，都对蛋羹的口感有很大的影响。这是一个长期持续的练习，总结出来的经验，而使用蒸笼有那么多的变数，所以我今天分享的这个练习是可以避免的。用微波炉做鸡蛋羹，功率时间设定好了，比用蒸锅方便多了，而且很成功，很嫩。

由美食家费英丽【豆果食品官方认证】

材料:鸡蛋2个，盐60克，葱花1克，鲜酱油适量。步骤/图像-2/1。把两个鸡蛋打到碗里，加一把盐打散。

2。加入清水并充分混合。

3。将打好的蛋液再次过筛。

4。如果筛入碗中的蛋液表面有气泡，小心地去除，用保鲜膜覆盖表面，用牙签扎一些小孔。

5，放入微波炉。

6。选择200瓦的火力(如果没有变频火力，选择小火)4分钟。

7，选择350瓦的火力(大约相当于普通微波炉的中火)，再次微波4分钟。

8，刚出炉，用非常鲜的酱油调味，还有一些葱花，快来吃~

鸡蛋的营养作用。健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

3.动脉粥样硬化的防治:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了惊人的成果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给心血管疾病患者服用4 ~ 6汤匙。3个月后，患者血清胆固醇明显下降，取得了满意的效果。

4.预防癌症:根据世界人类癌症死亡率分析，发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。鸡蛋富含硒。

5.抗衰老:很多老年人的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有丰富的铁元素，起到造血和输送血液中氧气和营养物质的作用。人类面部的红润之美离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血，人的脸色会变黄，皮肤会失去美丽的光泽。可见，鸡蛋的确是保养皮肤美容的重要食物之一。

鸡蛋的饮食禁忌1。未成熟的鸡蛋不能吃；煮鸡蛋用冷水浸泡后不宜存放。

2.产妇在分娩过程中，体力消耗较大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，不适合身体大量进食。正常情况下，孕妇每天吃3个鸡蛋左右就够了。

3.鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养成分。每天吃一个鸡蛋，是很多长寿者延年益寿的经验之一。

4.新鲜的蛋壳完整无光泽，表面有一层白色粉末。摸鸡蛋壳感觉粗糙，轻轻摇蛋没有声音。把鼻子凑近蛋壳就能闻到淡淡的生石灰味。当你把鸡蛋放进水里时，鸡蛋会沉下去。

5.避免吃毛蛋、臭蛋、生鸡蛋，打蛋时要谨防蛋壳上污染的细菌。

6.婴幼儿、老人、病人煮鸡蛋、蒸鸡蛋比较好。

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2、微波炉蒸鸡蛋汤，如何快速使用微波炉蒸鸡蛋汤比很多人一直在问我怎么用微波炉蒸鸡蛋汤，怎么蒸才好吃，怎么把握温度和时间，师傅问的问题都很好。这些都是我们用微波炉蒸的时候必须要考虑的问题。今天就给师傅详细讲解一下如何用微波炉做出正宗的鸡蛋汤，保证师傅在家也能做出。

(母鸡的)蛋

材料:鸡蛋2个，盐，胡椒粉，温水(40摄氏度左右)。

练习:

1.先把鸡蛋打碎，然后加入温水(鸡蛋:温水=1:1.4)搅拌均匀。

2.加入盐和胡椒，搅拌均匀。一定要搅拌好。如果搅拌不均匀，鸡蛋就不会蒸好。

(母鸡的)蛋

3.微波炉最大转速700w的话，90秒左右就能蒸好，中速的话，240秒左右就能蒸好。蒸鸡蛋一定要把握好时机。太短了会生，太长了会老不好吃。

4.蒸好的鸡蛋，淋上韭菜和热油，就可以喝了。它们很嫩。当它们热的时候，闻起来很香。它们冷的时候会发臭！

(母鸡的)蛋

这些都是蒸鸡蛋的必备技巧。掌握好水和蒸的时间，就一定能做好。其实还是要你自己考的。我说的只能作为参考。如果你按照我自己的比例和时间来建，你一定能做的很好。