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内容导航：1、苹果最好吃的10种做法：苹果最好吃的5种做法，营养丰富，酸甜可口又解馋，孩子们吃嗨了2、苹果最好吃的10种做法，大厨教你吃苹果的小知识1、苹果最好吃的10种做法：苹果最好吃的5种做法，营养丰富，酸甜可口又解馋，孩子们吃嗨了

“一天一苹果，医生远离我”，苹果是我们生活中常见的水果，它营养丰富，脆嫩可口，含有丰富的矿物质和维生素，可溶性大，极易被人体吸收，故有“活水”之称，想保持皮肤润滑柔嫩吗？那就多吃水果，能坚持每天一个最好，脸蛋经常红扑扑的，苹果在民间还有一个特殊的叫法，叫作“记忆果”，工作学习乏累了，吃苹果能快速恢复体力，提高精气神，平常我们吃苹果，都是直接生吃，苹果除了生吃，你知道还能做哪些美食吗？今天分享5款苹果的做法，步骤简单，酸甜可口又解馋，孩子们全都吃嗨了。

一、苹果糯米饼

1、红苹果，清洗干净，削去外皮，切成碎丁，放进一个蛋黄，注意只要蛋黄部分，按个人吃甜的习惯，舀上2勺白砂糖，搅拌均匀。

2、少量多次加糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成团就行。

3、抓上一把糯米团，在手中团成圆球的样子，把团好的圆球按扁，正反面各裹上一层面包糠。

4、电饼铛刷一层植物油，开中小火，放苹果饼慢慢煎，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面变成金黄色，即可关火出锅。

5、整个过程非常的短，苹果丁酸甜可口，孩子天天喊着要吃，甜甜糯糯的很好吃，苹果自身含糖分，不喜欢过于甜，可以不加白糖。

二、炸苹果

1、苹果洗净去皮，对半切开，去掉内核，再切成小块，打入两个鸡蛋液足够了，用筷子操作，翻拌均匀。

2、拌匀后，再倒入两勺淀粉，搅拌均匀，让苹果均匀地裹上一层蛋液即可，切记别放面粉，口感不脆，反而会发硬。

3、让苹果块裹上一层面包糠，因为有蛋液的存在，只需轻轻一滚即可完成，用手拍打紧实，这样可防止面包糠掉落。

4、油温5成热，放入筷子测试，周围有小气泡冒出即可，下入苹果块，开中火慢炸，定型后轻轻搅动，等表面发硬，变成金黄色，控油捞出。

5、美味的炸苹果就做好了，外酥里嫩，营养美味，孩子们看到拔不动腿了，争抢着要吃，可当作饭前的小点心。

三、苹果南瓜饼

1、苹果炒成糖馅，这一步也非常简单，锅中先加入两勺白糖，小火慢慢熬制融化，等渐变成焦糖色。

2、苹果刮去外皮，切成四方丁，锅中加入一勺白芝麻，切碎的苹果，慢慢翻炒均匀，让苹果块均匀的裹满糖汁。

3、南瓜上锅蒸15分钟，压成细腻的南瓜泥，打入一个鸡蛋，半勺白糖，2克酵母粉，搅得均匀一些。

4、往南瓜泥中添加面粉，这是小饼成型的关键，边倒边搅拌，一直到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成软硬适中的面团，这个过程无需添加一滴水。

5、和好的面团，无需醒发，直接在案板上，揉搓成长条，分成均等的面剂，然后团出一个小窝状，放入炒好的苹果馅，捏紧收口，类似于包包子一样，全部做好之后，2次醒面40分钟。

6、刷上一层薄油，下入饧发好的生胚，在表皮刷一层油，锁住水分，开中小火，多翻动几次，保持受热均匀，因为馅料已经熟了，两面金黄色即可。

6、苹果热量低，常吃可令皮肤细腻滑嫩，南瓜可健脾养胃，苹果酸甜可口，两者结合，营养恰到好处。

四、山药苹果小饼

1、把苹果、山药和梨，分别去皮洗净，切成碎末，切山药时，记得戴一次性手套，避免过敏发痒。

2、苹果、山药和梨，打入一个鸡蛋，一勺白糖，用筷子搅拌均匀，面粉少量多次，边倒边搅拌，这样做的目的，是为了让苹果饼烙成型，过程无需添加一滴水，有苹果、梨自带的水分，还有一个鸡蛋液足够。

3、苹果颗粒裹满面糊即可，电饼铛刷一层油，舀入苹果糊，整理成圆形，全程开小火即可，先烙2分钟定型，再翻另外一面，等两面色泽金黄即可出锅，也就5分钟左右。

4、一道好吃的苹果、山药和梨的小饼就做好了，集合了所有的营养，软糯香甜，看到就非常有食欲，喜欢的朋友一定要试一试，小朋友们很爱吃。

五、发面苹果包

1、500克的普通面粉，加入5克酵母粉，270克温水和面，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉成中等软硬的程度，盖上盖子，把面发到2倍大。

2、苹果洗净，切成小块，锅内倒入50克清水，煮沸腾后倒入70克白糖，小火煮至冒小泡，倒入切好的苹果，炒成微微发黄，颜色发亮，再倒20克的黑芝麻，翻炒均匀。

3、面团揉一会，排出空气，搓成长条的形状，分成均等的面剂子，包入适量的馅料，像包包子的手法，捏紧收口，防止露出馅料。

4、收口的一面朝下，用手按压成圆形，盖上一层保鲜膜，二次饧面15分钟，让面松弛定型。

5、面饼均匀摆好，开中火烙3分钟，再翻另外一面，中间多翻动几次，让饼保持受热均匀，等饼变成金黄色即可。

6、一道好吃的苹果馅饼就做好了，一定要趁热吃，营养美味，看着就很有食欲，酸甜可口又解馋，喜欢的朋友可动手试一试。

2、苹果最好吃的10种做法，大厨教你吃苹果的小知识

苹果是咱们平常生活中特别常见的一种水果，它的味道酸甜可口，口感特别清脆，老少皆宜，所以很多朋友都比较喜欢吃，苹果的营养价值也是非常高的，它含有特别丰富的维生素，果胶以及多酚等多种营养物质，这些营养物质对于我们人体来说都是必需的，而且有利于我们的身体健康。咱们俗话中有一句是这样说的，一天一个苹果，医生远离我，这就说明了苹果的营养价值。

很多朋友觉得既然苹果的营养价值这么高，那么什么时候吃也可以，但是很多朋友却不知道吃苹果也是分时间的。那么苹果是早上吃好呢？还是晚上吃好呢？接下来就跟大家分享一些吃苹果的生活小常识，一起来看一下吧。

那吃苹果究竟是晚上吃好还是早上吃好呢？其实无论是早上还是晚上都是可以的，只不过在早上的时候吃更好，因为咱们生活中有一句老话是这样说的，早上吃苹果是吃金苹果，下午吃苹果是吃银苹果，晚上吃苹果是吃烂苹果，这就形象地说明了，苹果在早上吃是最好的，中午其次，晚上最差。这是为什么呢？因为苹果中含有非常丰富的糖类，我们的身体经过一个晚上的休息，体内的血糖水平是比较低的，这个时候急需要补充一些能量和营养。

而上午的时候也是我们脾胃比较旺盛的时候，吃了苹果之后也更容易被人体所吸收，所以在早上吃苹果是最好的时间。苹果的营养价值高，咱们一定要充分将其利用，所以大家尽量要早上吃苹果。

第2个小常识，饭前吃苹果。很多朋友觉得饭前吃苹果是一种不太好的行为，其实恰恰相反，在饭前吃上一点苹果能够促进我们对食物的消化，因为苹果里面含有苹果酸，这是一种可以促进消化的物质。而且苹果中的大部分营养物质都是可以溶于水的，能够很快被肠道吸收，可以更好地促进肠道代谢，而且苹果皮含有非常丰富的纤维素以及果胶等物质，空腹吃上一个苹果可以使我们产生饱腹感，这样就可以使我们摄入的食物减少，控制饮食，起到减肥的效果。

肯定也有些朋友比较喜欢饭后吃苹果，因为觉得饭后吃一点甜点非常舒服，这样做是不正确的，因为这样不仅会将苹果的营养浪费掉，还会给肠胃增加很多负担，使肠胃感觉到不舒服。

第3个小常识，晚上睡觉前一个小时最好不要吃苹果。晚上的时候我们的血糖水平处于一个比较高的阶段，而苹果的糖分含量又比较高，吃了之后会快速吸收，增加我们身体的血糖，影响身体胰岛素的分泌容易使血糖升高，还会影响肠胃休息。

第4个小常识，苹果不要削皮，在很多朋友的印象中，苹果果肉要比苹果的皮营养得多，但事实其实恰恰相反，苹果皮相对于果肉来说更加有营养，它含有特别多的抗氧化性物质和膳食纤维，对身体非常有好处。有些朋友担心苹果皮上的农药残留，咱们可以用食盐和牙膏将其充分洗净就可以了。

第5个小常识，如果苹果坏了一小块，那么整个苹果就不要吃了，因为苹果坏了一点，它的里面早就已经布满细菌了，只是我们看不到而已，吃了对我们的身体非常不好。

以上就是今天要跟大家分享的吃苹果的小常识，你学会了吗？

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