关于[烧腊店选址要 notes]，今天就分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。

内容导航:1。烧腊店选址要注:烧腊快餐店选址的细致考量颠覆了老百姓的认知。2.烧腊店选址要注:烧腊快餐店选址的细致考量颠覆了老百姓的认知。记住关键词:烤肉。今天拜访了一位资深餐厅人士，他谈到了烧腊快餐店选址的考虑。现代人吃快餐是一种普遍现象。不管是出去玩还是工作，他们总有吃快餐的经历。快餐店之所以被人们频繁光顾，是因为它方便快捷，适应了追求快节奏的现代劳动人民。

烧腊快餐店有以下特点:一是“快”；第二是方便。快就是做得快，顾客买得快，吃得快。人们喜欢光顾，大多是因为旅游的时候都在路上，方便他们买熟食或者直接去吃。如果不绕道或者需要绕道，相信很多人都不喜欢，所以一家烧腊快餐店一定要有一个好的位置来考虑！

1、人群对象的特点，是高消费还是低消费？一家烧腊快餐店的选址要考虑周边人群，人群的消费结构是怎样的，周边人群适合高消费还是低消费？如果面对的是高端商务人士，目标是高消费。而我们的烧腊快餐店，一般都是针对中低消费群体，适合不同年龄段的人群，比如成年人、老年人、儿童、青少年、年轻人等等。所以首先考虑的是方便广大中低消费人群。

2.“酒香不怕巷子深”还是“人多为王”？以前人们习惯用“酒香不怕巷子深”来形容一家烧腊快餐店的选址和经营，在信息不太流通，竞争对手相对较少的情况下是可行的。但是现在市场开放多了，餐厅的竞争压力也大了很多。我也相信“酒香不怕巷子深”未必行得通。你的酒有多好喝？它能“闻”到别人愿意去努力寻找吗？现在大部分人都很懒，要么叫外卖，要么出去最近的店吃饭。没有人喜欢走弯路。街上有很多食品店，为什么要去你家？你的“酒”好香，别人的“酒”也不差！可能比你的好闻！

现在竞争对手很多，不要相信“酒香不怕巷子深”的老话，要善于立足市场创新。当然，任何生意都要以人为本，人流量才是王道。“人多为王。”尤其是现在的快餐店，一份快餐利润不高，不能因为你的“酒”香就涨价吧？只能靠薄利多销的原则，所以最后还是得靠人多吃多卖才能盈利。卖的少了，“酒”就撑不下去了，等着别人来深巷子找你？

3.哪个地方开店比较好？所以一定要选择人多的地方开店，选择人多出没的地段，比如车站、高铁站、商业街、工业区、厂门口、步行街、学校门口、小区、市场广场等等。不要选偏僻的地方，人少，味道再好也很难发展。烧腊快餐店的定位是供人购买和消费的。要找准人群的集中点，承担店面租金压力。我们应该综合考虑合适的位置。

2.烧腊店选址要注:烤肉店如何选址，避免直接竞争？正如一句古老的谚语所说，如果你聚在一起，挨家挨户地卖同样的东西，生意就会很好。分流严重，生意很难做好。除非你的食物与众不同，你有独特的风格，否则我们建议不要在一群餐厅中选择一家烧腊快餐店的位置，这对营业收入影响很大。边肖今天会来。接下来，我们一起来研究一下吧！

烧腊店选址要 Notes

尽量避免直接竞争。古人有句话:生意成了市场就好！但是如果大家聚在一起，挨家挨户卖同样的东西，生意很难做好，除非你的东西与众不同，独一无二！我们建议烧腊快餐店的选址不要在一组酒店里，这样对营业收入影响很大。

位置不要太偏僻。比如在巷子里，一家烧腊快餐店，要尽可能方便顾客。人总是贪图方便，走路或者开车能吃几分钟，从来不会走半个小时去吃更好的食物。如果烤肉店的位置太偏僻，会流失很多顾客。

开烧腊快餐店，要注意交通情况。烧腊快餐店开在交通繁忙的区域，如公交车站、地铁站、公交车站等。这些地方客流量大，顾客容易知道，可以保证每天的销量。另外，注意烧烤店附近是否有停车场。如果没有停车场，顾客就无法下车就餐。

调查目标客户群，判断一个地方是否适合开烧腊快餐店，也适当调查一下住在这个地方的人是什么样的。如果是老年小区或者学生家庭住宅，这些人每天在家做饭，吃快餐的机会很小。目标客户群不对，开店生意不好做。一般开烧腊快餐店最理想的地方是一些厂区、市场的主要街道、繁华的商业区或者地铁站、公交站。