最近一直在看别人发松饼。就在昨天发了酸奶，今天做了松饼~

哦，打开一个

材料:低筋面粉45g，鸡蛋2个，红心火龙果泥15g，糖粉20g，玉米油20g，牛奶20g，乳酸菌500ml，软籽石榴1g，蜂蜜一把，两大勺。步骤/图片-1/1、1用开水烫酸奶机内胆。

2，2将烫伤的内胆倒置在干净的厨房毛巾上，沥干水分。

3，3首先，将少量牛奶放入干控水槽中。

4，4倒入乳酸菌。

5，5用干净的勺子搅拌均匀，使乳酸菌融化。

6，6倒入剩余的牛奶。

7，7然后用勺子搅拌，和乳酸菌拌匀。

8，8插上电发酵一晚。

9/9经过一夜的发酵，发酵好的酸奶已经送到了。我们拿出100g备用。

10，10准备好松饼材料备用。

11，11取两个鸡蛋的蛋黄，放在碗里。

12，12加牛奶

13，13撒上鸡蛋，拌匀。

14，14倒入玉米油。

15/15，与蛋粉混合均匀。

16，16筛入低筋面粉。

17/17，用鸡蛋慢慢搅拌均匀，但不要用力，不然会变硬。

18，18在蛋白中加入两滴柠檬汁，用打蛋器的二档打至白色。

19，19: 00分三次加入糖粉用二档打发走。

20，20拍，直到蛋清可以举到打蛋器上，钩子不会掉。

21、21取一半蛋清，用抹刀从下往上搅拌均匀。

22，22将所有面糊倒入剩下的蛋白中，或者通过搅拌混合均匀。

23、23将火龙果糊加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。

24，24混合成如图所示的均匀液体。

25/25小火刷一点黄油，在锅底倒入适量面糊，锅边加一点水。

26，26盖上盖子炖2分钟左右。

27，27把松饼翻过来，盖上盖子，小火炖1分钟，即可食用。

28、28石榴加两勺蜂蜜拌匀。

29，29摆好松饼，浇上酸奶。

30，30，淋上蜂蜜石榴，定型吃。

31，31一个成品，图图，太少女了。大家开心的吃吧~

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内容导航:1。厚松饼简单做方法:少女心厚松饼的制作方法2。厚松饼简单做方法:如何在家制作浓稠的可可松饼1。厚松饼简单做方法:少女心厚松饼的制作方法我们在搅拌面糊和蛋清的时候，一定要快，不要搅拌太多，否则送酸奶的时候松饼就不见了，味道也不好。

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2、厚松饼简单做方法，如何在家制作可可厚松饼零食。街上卖的沙狐球又大又肥。但是在家做饭不是这样的，所以今天我要尝试做一个低糖版的可可厚松饼。

你需要准备的材料有:鸡蛋2个，低筋面粉30g，泡打粉2g，牛奶20g，可可粉4g，白糖10g。

因为是大消泡剂，做出来的松饼糊流动性更好。所以我需要准备一些小工具来帮助煎厚松饼。

将油纸剪成约13厘米长、5厘米宽的长条。

在一面涂上黄油，然后把整张纸围成一圈，贴紧。这是我们需要准备的辅助工具。

接下来，开始做可可松饼糊。将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放在一个没有水和油的碗里，将蛋黄打碎。

加入牛奶，搅拌至完全混合，然后加入低筋面粉、泡打粉和可可粉，搅拌成浓稠的可可蛋黄糊。

不建议你去掉泡打粉，因为它可以是很大的消泡剂，泡打粉对松饼的膨胀也有辅助作用。

那我们就送蛋白吧。白糖很少用。一次性加入，直到倒刺可以拔出。

因为糖的量少了，这种蛋白的稳定性会比做蛋糕低很多，更容易消泡。

先放一半在可可糊里搅拌均匀，再倒回酥皮里上下搅拌均匀。

不可避免的，我们还是看到了严重的消泡，所以建议大家在做可可味松饼的时候不要去掉泡打粉。

不粘锅刷一层黄油，放入准备好的油纸圈，倒入三分之一的可可糊，小火烤4分钟。

4分钟后，我们看到松饼已经升到一定高度，就把多余的油纸剪掉，翻过来。

小火烤2分钟左右，就可以得到可可厚的松饼了。

用的糖比较少，所以可可味会有点苦。如果你不介意糖的量，我建议你多加10克糖，这样松饼的味道会好很多。

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