最近不少网友对用方便面面饼炒出好吃的家常面的做法，如何用方便面制作好吃的面饼非常感兴趣，那么就跟着小编瓜娃子的脚步往下看看。

如何用方便面制作好吃的面饼?食材：方便面1包、鸡蛋2个、豆芽80g、火腿肠1根、油、盐、酱、醋、料酒 少许、生姜、蒜头少许，现在小编就来说说最近不少网友对用方便面面饼炒出好吃的家常面的做法，如何用方便面制作好吃的面饼非常感兴趣，那么就跟着小编瓜娃子的脚步往下看看。

将豆芽清洗几遍，沥干备用。

准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。

准备一根火腿，将火腿去除外包装，然后切成小片状。准备一包泡面，将其开拆，拿出面饼，里面的调味料不要丢掉，等下也可以用于调味。

往锅内加入适量的油，先将鸡蛋煎一下，控制油温，不宜过高，将煎定型的鸡蛋盛出备用。

再往锅内加入少许油，放入蒜末、辣椒干等爆香一会，然后先放入火腿，将其榨香一会，稍微榨一下之后倒入豆芽翻炒。

待豆芽变软之后，放入面饼，准备适量温水，加入锅中，让方便面发泡，不要放太多，不然方便面发泡太厉害，膨胀的太多，变的不Q弹，加入部分方便面的调味料。

待方便面面饼散开之后，加入前面煎的鸡蛋，用炒勺将其捣成小块状，混合炒一会，试试味道，如果不够根据各自口味调整，一会就可以关火装盘了。

这样一道颜色好看且香味十足的炒方便面就做好了。

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