今日小寒 | 莫怪严凝切,春冬正月交

开心常识网 1891 2023-01-11 07:00:18

原标题:今日小寒 | 莫怪严凝切,春冬正月交

今天,我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气小寒,小寒是表示气候冷暖的节气。古籍《月令七十二候集解》记载:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”在北方,小寒节气比大寒节气更冷,但在我国的南方地区,全年最低气温仍然会在大寒节气出现。那么,小寒都有哪些有趣的民俗活动呢?

吃菜饭

古时南京人对小寒颇为重视。每到此时,就用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,做成香鲜可口的"南京菜饭"。

腊祭

腊祭,是具有悠久历史的民间传统祭祀文化,具体指在新旧交接的岁末十二月举行的祭祀。“腊祭”主要有三层意思,一是表示不忘记自己及其家族本源,表达对祖先的崇敬与怀念;二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献;三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。

画图数九

小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。这种书画游戏的图样丰富,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种,但最著名的还要数“庭前垂柳珍重待春风”文字形的图样。

喝腊八粥

除了吃菜饭的民俗外,小寒吃“腊八粥”也是该节气重要的饮食民俗。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”

文末,笔者也提醒各位读者一定要注意保暖,饮食上吃一些温补的食品,如红参、红枣、山药等,防御寒冷气候对人体的侵袭。除此之外,天气寒冷时人在心理上会有自我封闭的倾向,所以我们也要保持心情的舒畅,比如听听音乐疏解一下情绪等。

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