亲爱的朋友们，你们好。常识网编辑墨哥为你解答以上问题。蹄髈红烧怎好好干。很多人不知道蹄子。现在让我们来看看！1.香叶炖猪蹄1猪蹄切块...各位朋友大家好，常识网编辑墨哥将为各位朋友解答以上问题。蹄髈红烧怎好好干。很多人不知道蹄子。现在让我们来看看！

1.香叶炖猪蹄1。将剁碎的猪蹄放入相应大小的锅中，加水至没过猪蹄，加入姜片和料酒烧开。2.煮沸后，去除浮油和泡沫，用流动水清洗猪蹄。3.将处理好的猪蹄放入锅中，放盐和酱油香叶，加热。4.将糖炒至猪蹄上色后加水。如果你用砂锅，你不需要盖住它们。小火炖。做你该做的。(时间:40分钟左右)~~HO~5汤少了将近一半，变得有点黏。如果用勺子拌，猪蹄可能会粘在底部。增加炖洋葱(时间:20分钟左右)。6加入蜂蜜。(原因:蜂蜜容易粘锅，放晚一点。蜂蜜和糖的区别在于，加了蜂蜜会更黑。红烧猪蹄材料:1。1只中型猪蹄；2.洋葱1个；3.生姜10片左右；4.10个去皮的大蒜；5.八角10-15枚；6.白冰糖15-20块；调味醋1茶匙；米酒2茶匙；1.5碗酱油饭；酱油半碗饭(上色用)；还有8碗水(要盖过猪蹄)。做法:洗净锅和肉。2.热锅加入2茶匙色拉油，油热时放入小葱、蒜、姜片、八角炒香，然后将蹄子放入锅中与香料混合，加入米酒、酱油、醋、冰糖和水，烧开，转小火煨1000g小时，然后大火收水至粘稠。3.如果你吃不完第一顿饭，就把它放在冰箱里。

2.制作鲜蹄用水浸泡，加入汤、葱、姜、绍兴酒，小火炖2小时，再加入蔬菜，用精盐、味精调味。

3、操作要领要炖制，不失其形。

4.蔬菜应该保持绿色。

5、可乐蹄子材料:蹄子一个，可乐一小碗。

6.调料:话梅8个，八角3个，红葱姜蒜少许。上海白菜做陪衬。

7、可乐蹄法:先将蹄子过水煮，放血。

8、2、高压锅放少许色拉油在火上，放入蒜、姜、红葱、八角炒香，然后倒入一小碗可乐、话梅、料酒、酱油、猪蹄，然后加水到猪蹄半淹的位置，盖上高压锅，等气出来。

9、3、喷出后小火煨30分钟左右，即可关火，等待蹄子起锅。

10、4、盐水煮熟的上海菜，装饰在盘子里，把骨头从蹄子里拿出来放在盘子里。

11.5.把高压锅里剩下的汤过滤掉残渣，在火上勾芡后浇在盘中的蔬菜和蹄子上，即可食用。

12、红花汁淋小蹄子。红花汁淋小蹄子的制作材料:食材:大白菜8棵，藏红花5克，小蹄子1个。

13.调料:卤汁、酱油、鸡精、盐、雕酒。

14.教你怎么做红花汁淋猪蹄。如何让红花汁淋猪蹄好吃？1.猪蹄去毛，用腌料腌制。将卷心菜修剪一下，焯一下待用。

15.2.浸泡藏红花，加入其他调料制成红花汁。

16, 3.把白菜围起来，把炖好的蹄子放在中间，浇上准备好的红花汁。

17.红花汁小蹄子的制作关键:蹄子的毛要拔掉，不然肉煮熟后会发紧，毛根也难看。

18.小贴士:这道菜如果用砂锅煮味道会更好，但是要2个小时以上。

19.2.因为可乐是甜的，话梅是甜的，所以不需要加什么糖，不然太甜了。

20、3、因为话梅是咸的，酱油是咸的，所以注意不要加太多盐，以免太咸。

一顿噼里啪啦的精彩输出内容又结束了，希望对家长们有所帮助。