6、并设置两个更衣室。

7、7、必须设置厕所和洗手设施。

8、小型宾馆设置1个以上专用洗手设施，中型设置3个以上专用洗手设施，大型设置6个以上专用洗手设施。

9、8、有与经营场所相适应的仓库，仓库必须通风，并配备防潮、防霉、防毒、防污染设施；9.现场审核基本符合上述卫生要求。

10.发放食品卫生许可证的基本条件:场所基本设施符合卫生要求；2.从业人员已通过健康检查和培训；3、健全的卫生制度，应提供完整的资料；4.星级酒店(宾馆)应设置或落实食品卫生质量检验机构，配备经卫生行政部门培训考核合格后持证上岗的专业人员。

11.四。承诺时限:受理后，30日内作出批准、限期整改或批准或不批准的审查决定；2、审批后10天内，到我单位窗口登记，并领取食品卫生许可证。

1./k 12 o 3c 91 co 0/证书是食品卫生许可证，办理时通常需要以下准备工作:1。申请食品卫生许可的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可申请书》，提供以下资料:食品卫生许可申请书；2.法定代表人、业主或者负责人的资格证明；3、生产经营场地平面图；4、食品从业人员健康检查和培训合格证明；5、新建、改建、扩建项目的预防性卫生审核材料；6、法律、法规、规章或卫生行政部门要求的其他资料。

2.生产经营场所基本卫生设施要求:生产经营场所距离污染源(垃圾场、垃圾箱、公共厕所等有碍食品卫生的场所)10米以上；2.干点和湿点的场地面积应分别不小于8平方米和15平方米；建议经营餐的面积在50平方米以上；运行其他品种，场地面积需要增加；3.餐饮业按经营面积或就餐座位数分为大、中、小三种。

3、大型餐饮营业面积1000平方米以上或座位数500个以上；中型餐饮业占地面积300-1000平方米或就餐座位数150-500个；小型餐饮营业面积小于300平方米或就餐座位数小于150个。

4、4、厨房(包括原料储存、粗加工、清洗消毒、烹饪场所)与餐厅的面积之比不小于1: 2，烹饪场所的净高不小于2.5米；5、餐具和工具清洗必须设置专用水池；有专门的封闭式清洗柜；顾客可重复使用的毛巾应有专用清洗消毒池和专用清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店要使用相应的专用设备；餐具必须用物理方法消毒。

5、6、熟食间应设置更衣和洗手消毒设施，配备专用的食品工具、有效的空气消毒装置、空调、流水、食品冷藏设施和工具清洗消毒设施，室内温度应低于25度；小型旅馆的熟食间面积不应小于5平方米，中型不应小于15平方米，大型不应小于30平方米。

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