脱脂牛奶有哪些品牌的(脱脂牛奶有哪些牌子)

开心常识网 1073 2024-03-23 06:00:03

本文分享到这里,希望对家长有所帮助。

1.许多品牌都有脱脂牛奶。

2.脱脂牛奶是将正常牛奶中的部分脂肪去除,使脂肪含量降至0.5%以下,不到普通牛奶的1/7。

3.这里的脱脂奶指的是全脂脱脂奶,是相对于全脂牛奶而言的,中间还有低脂牛奶。

4.这种牛奶的生产满足了现代人追求“高蛋白低脂肪”的营养需求。

5.全脂牛奶的脂肪含量约为3%,低脂牛奶(半脱脂牛奶)的脂肪含量为1.0 ~ 1.5%,脱脂牛奶的脂肪含量为0.5%。

6.牛奶的脂肪部分有很多好东西。

7.首先,香味成分都存在于乳脂中,脱脂牛奶没有香味,所以口感比全脂牛奶差。

8.其次,牛奶中的一些脂溶性物质(如维生素A、D、E和K)会在脱脂过程中流失。

9.此外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,尤其是共轭亚油酸,也可能会有一定程度的损失。

10.同时,牛奶中原有的“香浓”味道也不见了。

11.事实上,人们对“全脂牛奶”有很深的误解。与动物内脏和奶油制品等脂肪含量超过20%的食物相比,全脂牛奶的脂肪含量仅含3.7% ~ 5%并不奇怪。除非是患有糖尿病和高血脂的特殊人群,否则不需要特别注意。

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