糯米的营养价值和功效有哪些？

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网民

糯米又称糯米饭，是一种常见的食物。它没有特殊功效，但有一定的营养价值。它富含碳水化合物，为身体提供必要的能量。根据现代营养学的研究，每100克汤圆中的碳水化合物含量约为38.3%，是人体能量的重要来源。此外，汤圆还含有一定量的蛋白质，约为每100克5.9克。同时还含有一些膳食纤维和钙、钾、镁等微量元素，适量食用有助于维持机体正常的生理功能。但是，糯米是一种粘性食物，因此不建议吃太多，尤其是对于肠胃消化功能较弱的人来说，食用量应谨慎选择，以免出现消化不良等问题。